新米と収穫の季節、長岡のおいしい秋がここに集結します!
入場無料です。
会期:2010年10月2日(土) 11:30〜18:00
10月3日(日)11:30〜16:00
会場:カーネーションプラザ、北越銀行とカーネーションプラザ間の道路、
長岡商工会議所1階
?ながおか地酒市
長岡の酒造約30種類以上のお酒を心ゆくまでご堪能いただけます。
試飲1,000円(2日間有効)オリジナルおちょこプレゼント!
?まぐろ解体ショー
解体したまぐろは、新米のにぎり寿司で販売。
魚市場の風景さながらの威勢のよいセリも実施!
?米の食楽座
長岡産新米、米粉、旬の食材を使用した飲食コーナー。
?秋の大収穫祭り
長岡市内農家さん提供の旬の野菜販売。
日本海の旬な魚を使った海鮮丼。
?ながおか米菓まつり
長岡の米菓メーカーが集結し、自慢の逸品から定番アイテムまでよりどりみどりの米菓ざんまい!
「揚げる」あられ・おせんべいの実演販売。
?特別講演会 2日のみ
13:00?13:45
テーマ/米をめぐる最新の情勢
講師/新潟県農業総合研究所 副所長 長澤裕滋氏
13:45?14:30
テーマ/酒造り唄と長岡杜氏
唄・話/越路酒造り唄を歌い受け継ぐ会 代表 平澤清一氏
<お問い合わせ>
ながおか米の博覧会実行委員会事務局
(NPO法人 復興支援ネットワーク・フェニックス内)
TEL:0258-36-2537
http://www.nagaoka-syoku.com