5月28日土曜日 山古志 種芋原にて「銘酒 五十六」酒米五百万石の田植えを行いました。
コロナの影響で3年ぶりの開催となりました。前日は豪雨でしたが天気も回復し、
風は少し冷たくちょうど良い気温でした。
今回は長岡市立東中学校の生徒さんが30名、先生4名、UR都市再生機構さん、
長岡観光コンベンション協会さん、山古志農家組合さん、商店街 総勢約60名
の皆さんにご参加いただきました。ありがとうございました。
終了後、株式会社グルメールさんの塩結びと豚汁を皆さんで食べました。
また、9月下旬に稲刈りを行いますのでよろしくお願いいたします。
今回田植えした酒米五百万石は年末に醸造し、来年2月くらいに「銘酒 五十六」
となって発売いたします。取り扱いは大手通1丁目「越後の地酒 サトウ商店」
にて承ります。
